Chef Partenaire
Mathias Rouveure
La gastronomie comme expérience. Chaque plat raconte une histoire, chaque événement devient un moment de vie.
Notre Vision
Chez HOMEMADE, la cuisine est un point de départ
Nous mettons en scène des émotions. Le goût n'est jamais une finalité. Ce qui compte, c'est ce qui se joue autour : ce que l'on voit, ce que l'on ressent, ce qui reste. Gastronomie, art, design et musique se rencontrent pour créer des moments immersifs, instinctifs, pensés dans les moindres détails.
Chef & Fondateur
Mathias Rouveure
Plus qu'un chef, Mathias Rouveure est un créateur d'émotions. Diplômé de l'École Hôtelière de Lausanne, et après une carrière en E-Reputation, il choisit de revenir à une pratique plus directe, recentrée sur le geste, la précision et l'intention en tenant d'abord des restaurants, puis en fondant HOMEMADE.
Son univers se développe aussi en dehors de la cuisine — sur Instagram où il partage un regard brut et spontané, et dans la musique en tant que DJ, qu'il explore comme une autre manière de composer.
Sa femme Anna Bontemps co-construit la direction artistique et pilote la production des projets. Après plus de 15 ans entre marketing, digital et influence, elle développe une approche personnelle et sensible de l'art de recevoir — fille d'ambassadeur, elle grandit dans une culture du lien où accueillir et rassembler font partie du quotidien. Son regard se traduit dans chaque détail : la justesse d'une table, l'équilibre d'une ambiance, la manière dont les invités se rencontrent.
« Serious about quality, never about ourselves. »
Brands · Corporate · Press Events
Références
Portfolio
Créations culinaires
Quelques réalisations
Événements
Services
Haute gastronomie · Art · Musique · Expériences
01
Cocktails Dînatoires & Déjeunatoires
Créations gastronomiques en format dégustation. Pièces cocktail signatures, compositions visuelles, service en mouvement. L'art de circuler entre convives sans jamais sacrifier l'exigence.
80 à 900 convives
02
Buffets & Plats à Partager
Tables scénographiées, plats généreux et visuels, atmosphère conviviale et raffinée. Une approche collective qui transforme le repas en moment de lien.
40 à 200 convives
03
Dîners & Déjeuners Assis
Menus bespoke conçus pour des expériences immersives. Service à l'assiette, 3 à 5 services, accord mets-vins optionnel. Chaque table est une narration culinaire sur mesure.
20 à 80 convives
04
Événements 360°
Du concept à la production, au delà du culinaire. Scénographie sur mesure, son, lumière, performances artistiques, branding et invitations. HOMEMADE orchestre chaque détail.
Sur devis — de 20 à 250 invités
Imaginez votre événement
Contactez-nous pour créer ensemble une expérience culinaire sur mesure dans un cadre d'exception.
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